Laboratório de Biotecnologia de Micro-Organismos e Química de Micro e Macromoléculas

As atividades que são executadas nos laboratórios estão listadas abaixo:

Atividades e Seleção de microrganismos (Investigação Sistemática): Isolamentos, seleções, cultivo em meio semi-sólido, em estado sólido ou cultivo submerso, identificação taxonômica, preservação de linhagens de fungos e leveduras.
Atividade de detecção metabólica (Investigação sistemática):Detecção de metabólitos secundários e de enzimáticas (Atividades: lipásica, peroxidaseica, xilanásica, celulásicas, pectinásica, tanásica, L-asparaginásica, b-glicosidásica, glicoamilásica).
Biotransformações com agentes biológicos e bioquímicos: Uso de microrganis ou células vetais, uso de lipases, peroxidase ou outras oxidases na conversão de moléculas orgânicas.
Hidrólise: Uso de lipases na hidrólise de TAG para geração de AGL em escala preparativa. Desconstrução de amido e de celulose com enzimas amiloliticas ou celuoliticas.
Biotransformações com agentes biológicos: Desconstrução de parede celular de biomassas lignoamidocelulósicas (liberação de metabólitos de paredes celulares).
Fermentações (alcoólica): Material proveniente da sacarificação enzimática ou biológica.
Uso de resíduos agroindustriais: na geração de moléculas com atividades biológicas.

Mais informações podem ser encontradas no livro do LabISisbio: